Senior Demi Chef

Local Sun Unggul · 📍 Badung, Bali · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 8.000.000 – Rp 11.000.000 per month
[object Object]

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola dan mengkoordinasikan aktivitas tim demi chef.,Memastikan semua persiapan makanan selesai tepat waktu untuk memenuhi permintaan pelanggan.,Membuat dan mengembangkan menu yang inovatif dan sesuai dengan standar kualitas tinggi.,Melatih dan mengembangkan keterampilan tim demi chef.,Memantau kualitas dan keamanan makanan yang disiapkan oleh tim demi chef.,Berkomunikasi dengan kepala chef dan tim lainnya untuk memastikan semua aspek operasional berjalan dengan baik.,Mengikuti semua prosedur keamanan makanan dan regulasi yang berlaku.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi limbah makanan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 5 tahun sebagai demi chef atau posisi serupa di restoran bintang.,Pendidikan setidaknya SMA atau setara.,Memiliki sertifikasi atau kualifikasi dalam bidang kuliner akan menjadi nilai tambah.,Memiliki pemahaman mendalam tentang teknik memasak dan persiapan makanan.,Kemampuan untuk mengelola tim dan berkomunikasi dengan efektif.,Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat bertambah dan tekanan tinggi.,Memiliki pengetahuan tentang keamanan makanan dan regulasi yang berlaku.,Memiliki kemampuan untuk memecahkan masalah dan berpikir kreatif.

🛠️ Keahlian

Kemampuan memasak dengan berbagai teknik dan gaya.Kemampuan untuk mengelola inventaris dan bahan baku.Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkolaborasi dengan baik.Kemampuan untuk memantau kualitas dan keamanan makanan.Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat bertambah dan tekanan tinggi.Kemampuan untuk memecahkan masalah dan berpikir kreatif.Kemampuan untuk mengikuti dan menerapkan prosedur keamanan makanan.Kemampuan untuk mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait