(Remote) Sous Chef

Toko Putri Kitchen · 📍 Makassar, Sulawesi Selatan · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 6.000.000 – Rp 10.000.000 per month
Toko Putri Kitchen sedang mencari Sous Chef yang berbakat dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami. Dalam posisi ini, Anda akan membantu dalam memimpin tim koki, memastikan standar kualitas makanan tinggi, dan memastikan operasional dapur berjalan lancar. Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung dan remunerasi yang kompetitif.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Memimpin dan mengarahkan tim koki dalam persiapan dan penyajian hidangan.,Memastikan semua hidangan disajikan dengan standar kualitas tinggi dan sesuai dengan resep.,Mengelola inventaris bahan makanan dan memastikan stok bahan makanan selalu tersedia.,Mengawasi dan memastikan operasional dapur berjalan lancar dan aman.,Mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru dan inovasi dalam hidangan.,Melatih dan mengembangkan keterampilan tim koki.,Memastikan semua peraturan kesehatan dan keselamatan makanan diikuti.,Melaporkan langsung kepada Chef dan memastikan semua instruksi diikuti dengan baik.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.,Pendidikan setidaknya Diploma atau S1 di bidang kuliner atau bidang terkait.,Memiliki sertifikasi atau sertifikat profesional dalam bidang kuliner adalah nilai tambah.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.,Memahami dan dapat mengikuti peraturan kesehatan dan keselamatan makanan.,Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan manajerial.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan dalam tekanan.,Memiliki kemampuan untuk bekerja secara remote dan berkomunikasi secara efektif dengan tim di lokasi.

🛠️ Keahlian

Keterampilan manajerial dan kepemimpinan.Pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan dalam tekanan.Kemampuan untuk bekerja secara remote dan berkomunikasi secara efektif dengan tim di lokasi.Kemampuan untuk mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru dan inovasi dalam hidangan.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait