(Hybrid) Chef

CV Media Maju sedang mencari seorang Chef berbakat untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari seseorang yang memiliki keterampilan memasak yang luar biasa dan dapat bekerja dengan baik dalam lingkungan tim. Lokasi kerja kami adalah di Kalideres, namun kami juga menyediakan fleksibilitas kerja hybrid.

Sebagai Chef di CV Media Maju, Anda akan bertanggung jawab untuk memastikan bahwa semua makanan yang disajikan kepada pelanggan adalah segar, berkualitas tinggi, dan sesuai dengan standar keamanan makanan. Anda juga akan bekerja sama dengan tim lainnya untuk memastikan bahwa semua kebutuhan makanan dan minuman di restoran kami terpenuhi.

Kami menawarkan gaji yang kompetitif mulai dari Rp 3.000.000 hingga Rp 8.000.000 per bulan, tergantung pada pengalaman dan kualifikasi Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Menyiapkan dan memasak makanan sesuai dengan resep dan standar kualitas yang ditetapkan.
• Memastikan keamanan dan kualitas makanan dengan mengikuti prosedur higienis dan standar keamanan makanan.
• Mengelola persediaan bahan makanan dan memastikan stok bahan makanan selalu tersedia.
• Membuat menu harian dan mingguan sesuai dengan kebutuhan dan preferensi pelanggan.
• Melatih dan mengarahkan staf dapur lainnya.
• Memantau kinerja dapur dan membuat perbaikan yang diperlukan.
• Berkomunikasi dengan tim lainnya untuk memastikan semua kebutuhan makanan dan minuman terpenuhi.
• Memastikan bahwa semua peralatan dapur dalam kondisi baik dan berfungsi dengan baik.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Chef atau di bidang yang relevan.
• Memiliki sertifikasi keahlian memasak dari lembaga terpercaya.
• Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.
• Memiliki keterampilan manajemen waktu dan organisasi yang baik.
• Memiliki kemampuan berkomunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam situasi yang cepat berubah.
• Memiliki pengalaman bekerja di lingkungan restoran atau dapur profesional.
• Memiliki kemampuan untuk mematuhi standar keamanan makanan dan higienis.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait